CUPCAKES DE MORA CON FROSTING DE FRESA
Hoy os traigo una nueva receta dulce dulce y muy rosa me encantaaa!!!
empezamos con la receta:
INGREDIENTES
-100grm de harina
-100grm de azucar
-100grm de mantequilla
-1 cucharadita de levadura (royal)
-2 huevos
-2 cucharadas de leche
-2 cucharadas de mermelada de moras
-Precalentamos el horno a 160º 170º dependiendo del horno
-Preparamos el molde de cupcakes con las capsulas de papel
-Batir la mantequilla con el azucar
-Añadir los huevos uno a uno
-Añadir las cucharadas de mermelada
-Añadir la harina previamente tamizada y con la levadura incorporada en dos veces
-Añadir la leche
-Repartir la mezcla en las capsulas y hornear entre 20 y 22 minutos dependiendo del horno
-Dejar templar 5 minutos sin sacarlos del molde y despues pasarlo a una rejilla
-Una vez frios decorarlos y despues lo mejor A COMEEEERRRR!!!!
FROSTING DE FRESA
Para decorarlos yo he usado:
-250grm de mantequilla
-300grm de icing sugar
-2 cucharadas de nesquik de fresa ( si habeis leido bien nesquik de fresa esta riquisimo)
-Y opcionalmente si quereis potenciar el color añadir colorante rosa
Las fotos no tienen mucha calidad pero con el movil es lo que hay
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